兩宋茶事

茶事只是社會生活之一端，但在《全宋詩》與《全宋詞》的範圍裏檢閱其詳，卻不能不驚訝於它的豐富。茶事中的細微末節，在茶詩中原是有情，有境，有性靈；飲茶方式的選擇，也每每顯示着飲者的氣度和風神。陸羽曾經努力使茶事成為一種藝術，一種境界，兩宋士人則把懸浮着的藝術和境界化為日常，而依然可以用“物”來承載屬於自己的“文”。那麼士人之茶與世人之茶是否有所區別？從考校名物入手，應該可以發現茶詩與茶事相互映襯中若干細節的意義。

揚之水 浙江諸暨人，現在中國社會科學院文學所從事名物研究。著有《詩經名物新證》《先秦詩文史》等。

說“勺藥之和” 兩宋茶事 茶匙 三清茶與三清茶甌 “碗”的定名及其他 ‭ ‬附：“驚喜碗” 摺疊扇底一捻風 說“事兒” 剔牙杖 十八子 油缸 每回拈著長相憶 鳥蝶雙飛入繡衣 ‭ ‬—絲綢圖案講述的故事 領邊秀 索引 後記 附：初刊之篇名以及期刊號